12月20日，歇闲中式餐厅绿茶集团正在港交所更新了招股书。招股书显示，本年前三季度公司告终营收29.2亿元。
这并不是绿茶集团初次袭击港股IPO。从2021年3月出手，绿茶集团先后3次向港交所递交招股书百姓彩票登陆平台，直至本年6月第4次袭击港股IPO，均以衰弱告竣。
绿茶餐厅创始于2008年百姓彩票登陆平台，依赖着调和菜观念和亲民性价比，成为初代网红，一度创下14次/日的翻台纪录。按照灼识斟酌叙述，旧年正在中国歇闲中式餐厅品牌中，公司按餐厅数量计排名第三，按收入计排名第四。
数据显示，2021年—2023年和2024年前三季度，绿茶集团收入差别约为公民币22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元、29.20亿元；公司同期年内利润差别约为1.14亿元、0.17亿元、2.96亿元、2.85亿元。
绿茶集团餐厅汇集近年大幅扩张，由2021岁尾的 236 家大幅加多至2023岁尾的360家，截至12月10日，已加多至461家。绿茶餐厅于 2023年新开设了89家新餐厅，均匀每4天新开1家店。其余，绿茶集团安排于2024年—2027年差别开设120家、150家、200家和213家新餐厅。
绿茶如斯大范围扩张，首要由于国内歇闲中式餐厅比赛激烈，且各家团体差异不大。截至旧年末，绿茶正在国内歇闲中式餐厅运营商中排名第四，排名前三的餐厅差别为西北菜的西贝、主营安徽菜的幼菜园以及主营酸菜鱼的太二。
招股书显示，截至本年前三季度末，与旧年同期比拟，绿茶集团的餐厅显示团体有所倒退百姓彩票登陆平台，首要因为正在而今经济境遇下消费者手脚广博变动，以裁减不需要的开支。
数据显示，公司的团体人均消费由旧年前三季度的62.2元裁减至本年前三季度的57.7元；而公司的团体翻台率也由旧年前三季度的3.43次降低至本年前三季度的3.05次。
其余，公司的团体宽待总人数由旧年前三季度的4370万人加多至本年前三季度的5040万人，首要是因为公司业务中的餐厅数目加多。
本年7月24日，中国证监会官网发表公示，央浼绿茶餐厅注明是否存正在食物安笑违规被处分景况及整改情状，同时央浼其注明食物供应链简直形式和预造菜占比。