百姓彩票官网茶这东西,我平昔认为即是个伴,与烟、酒、咖啡相同,虽不如主食,每天非吃不成,但一朝到场生计之中,这个伴就少不了,是以就有口粮茶一说,既指茶价不贵,又指天天得喝,量大,不成或缺。
有段时代,时兴东西要老的好,古玩就不必赘言,越老越值钱,比方酱香型白酒,说越存越香,老白茶可谓是“一年为茶百姓彩票网官方端口,三年为药,七年为宝”,普洱也是,动不动即是五年、八年,乃至十几二十年。年份分歧,代价相差甚远,暂时间喜旧怨新甚嚣尘上。一看市集,一朝人们追老弃新,就有人做旧,实为造假,云云这种陈茶老酒,不说益于身体,也许还伤身烧脑,把人往老里坏里推。
诚然,有些茶酒跟着时代推移,茶酒中的微生物会有微妙改变,久了起码不会那么辛辣、刺鼻,入口会更和婉,让口感嗅觉有了与生鲜时分歧的感觉。人吗,找寻有滋有味,天然会对阻挠易取得的,须要时代来重淀的东西情有独钟,时代究竟是这世上最贵重的东西,当具有者甚寡,不言高他人一等,起码显得不同凡响。原本,食物都有最佳品味期,一味追老羡旧,只是是从多心绪使然。
这也许与物以稀为贵脱不了关连。假设这世上的猪只剩下一千头,也许没人再说牛肉比猪肉更有养分,到时人人都以能吃上一口猪肉而引认为傲。
我老家产绿茶,以县名冠茶名,直接叫靖安白茶,近来推出了一首新歌,照旧广州的靖安籍音笑人阿明为白茶量身订做,写得不错,旋律歌词皆为上乘。
不少人都说绿茶没啥喝头,味道从动手到终末一泡,都一模一样,喝来喝去即是喝个簇新,久喝易伤胃,又未便储蓄,得存放于冰箱,等等亏空,举不胜举。是以,乡里的白茶总是卖不起代价,跟普洱、岩茶代价之逐年攀升无法相提并论,因为福鼎、政和的老白茶可久藏,这几年也是洛阳纸贵,一茶难求。
虽说老家白茶有种叫“黄金芽”的种类,听说一斤也可卖到一两万元,可与福筑的高茶价比起来照旧幼巫见大巫,岩茶有段时代炒得高时堪比黄金,自后规则最多不行高出六万元一斤,细思极恐,且极贵。
当然,贵肯定有它贵的原因,跟茶叶身世名门相闭,跟表地的天色水质泥土相闭,跟茶的史书与工艺相闭,也跟市集运作和爱好习尚相闭。
当年寰宇只知铁观音,有几人知道金骏眉、大红袍。比方老白茶,古已有之,但真正走上茶桌,走进厅堂幼院,也即是这十几年的事,已经只是平民荆钗,现已是天子的女儿,不愁嫁。
幼功夫,奶奶煮茶,壶里水一烧开,就从报纸包里抓出一把茶叶扔进去,热时喝就叫滚茶,冷了就成了凉茶,茶水中还不免带点油烟味,可那时,一家长幼,从田里双抢回来,喝上一碗茶水,能给人莫大的安抚与安息。
表公是个老成衣,职业极为详尽。他先把柚子剥开,掏出果肉,再把新买的茶叶放入空柚子皮中,表面用那种包药的纸绳绑扎裹紧,再吊正在房梁之下,待来年再喝。
若何说呢,每个种类的茶,每个地方产的茶,各有其特征个性,像闽南人对铁观音照旧一往情深的,潮汕人对凤凰单枞,人家同样是不离不弃。用口胃来讲,可口为珍,适合你的即是好的,没有最好,唯有刚恰好。如福州人对青红酒,绍兴人对花雕同样有着地区自珍情节,加上一方水土酿出来的,从肠胃适当来看,这一方水土的人定会倍加喜爱,身心皆宜,这也不无科学原因。
谁不说乡里茶好,但照旧各有各的好,美美与共。祖国大好领土,茶的品种不成谓不多,加上现正在咨议本事又进步,各式茶的好,都市被细分显露发掘出来。归根究竟,还需产茶的水土要好,假若农药残留量大,金属超标,终年雾霾,靠化肥催叶,这茶种再好,文旅推行再大手笔,茶水入口时又能好到哪里去,又能很多久。茶不哄人,人莫欺茶。
没记错的话,应是前年,老家水质正在全省一百个具市区中,排名第一。山净水秀之地,茶也定会出落得如幼家碧玉,亭亭玉立。
可于我来看,这也是绿茶的好处特征。为何全部的茶都要去藏,去等虫咬潮侵,去等垂老色衰,为何不正在它正值芳华年少时,与其同沐东风。
绿茶,不即是喝它一个簇新,喝它的氨基酸,喝它的绿意发火,喝它的生机发达吗?况且每年都有新茶出炉,来岁你又可尝鲜试新呀,存了好的就存,不适当存的就宜现喝,那就喝它的绿意盎然。不必等它老了,徒叹绿颜不再。
白茶的干爽白皙、透后澄清,不禁让我思起史书上曾任姑苏知府的况钟况上苍,他明净做人,明净仕进,正在老家史籍上留下不少清誉美讲。
白茶为伴,即是与谦谦君子为伴,与春天为伴,与东风为伍。都说君子之交淡如水百姓彩票网官方端口,愿这浅浅淡淡的绿茶,让你如品春意,如见君子。