百姓彩票主页云南茶文明之兴奋，亦得益于茶礼与茶仪之传承。正在云南各民族中，茶叶变成了一系列礼节，渗出正在生涯的方方面面。如白族

　　布朗族正在婚礼中，茶树亦是妆奁中必不成少之部门。动作云南人，连云南的“十学名茶”都不了然，是不是有点狼狈？

　　1：普洱茶。普洱茶的出生史册好久，可追溯至唐代。历经千年的发扬，普洱茶变成了稀奇的修造工艺，蕴涵晒青、杀青、揉捻、晒干等多个症结，每一步都必要苛厉把控，才智包管茶叶的品格。

　　普洱茶独具特质。西双版纳的古树茶，茶香芳香，口感醇厚，回甘生津；普洱产区的大叶种茶，茶香稀奇，口感醇厚，始末陈化后更具风味；临沧的勐库大叶种茶，茶香高扬，口感同样醇厚。

　　而正在冲泡时，举荐操纵盖碗或茶壶，先温杯、投茶、润茶，再沏茶、分杯、品茶。每一步都必要仔细入微的操作，如把持注水速率、角度，以及操纵出汤机缘，才智充离开释出普洱茶的香气和口感。

　　滇红茶的史册可能追溯到1939年，当时为了支柱抗战，冯绍裘正在云南凤庆试造了第一批红茶，定名为“云红”。1940年，这款茶更名为“滇红”，并平昔沿用至今。

　　按照造品的造型，滇红茶可能分为滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺和滇红金丝等种类，每一种都有其特有的韵味。

　　口胃上，滇红茶以“甜醇美味”著称，茶汤红亮，味道浓而不苦。其表形条索肥壮、金毫显现，汤色红艳带金圈，香高味浓，富饶刺激性。

　　茶水比例倡议正在1:20，也即是5克操纵的茶叶配100毫升的水，用95℃操纵的滚水打圈式注水，停止5到10秒出汤。如此泡出来的茶汤不光红亮，况且味道加倍醇厚。

　　其它，还可能考试用滇红茶调配柠檬茶，醇厚的滇红茶与明白的柠檬具体是绝配，只需泡好滇红茶后，列入别致柠檬汁，心爱甜的还可能加点蜂蜜或者糖浆，一杯夏季明白的柠檬红茶就达成了。

　　3：下闭沱茶。下闭沱茶的史册可追溯至清光绪二十八年（1902年），由大理喜洲“四大商帮”之首的苛子珍与江西估客彭永昌、北城估客杨鸿春合伙创立的“永昌祥”商号开首修造。

　　下闭沱茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料，始末人为揉造、机械压紧等多道工序尽心修造而成，其表形紧结，色泽乌润，香气清纯馥郁，汤色橙黄清亮，味道醇爽回甘。

　　而熟沱茶则始末人为渥堆发酵，香气加倍陈郁，口感醇厚绵柔，险些没有心酸的滋味，发放出芳香的茶香，让人回味无限。

　　4：回龙茶。其史册可追溯至明朝嘉靖年间，始末数百年的传承与改善，此刻的回龙茶已成为云南省紧要的茶产区之一。

　　回龙茶的修造工艺探求，紧要依赖手工采摘和加工，通过高温杀青、揉捻、低温长炒等守旧工艺，保存了茶叶的自然物质，使得回龙茶不光表形好看，条索强壮精密，色泽茶青，况且香气芳香，味道醇厚，回甘悠长。

　　回龙茶以其特有的花香和清甜的口感著称。新嫩叶含有雄厚的茶多酚和清香物质，冲泡后茶水清澄明亮，色泽青翠百姓彩票网官方端口，带有淡淡的花香，入口后味道爽甜，茶香正在口中久久不散，令人回味无限。

　　冲泡回龙茶时，举荐操纵80℃~85℃的热水，将茶叶置于盖碗或玻璃杯中，静待几分钟，待茶叶充裕伸展，开释出芳香的茶香后，即可品味。

　　5：云龙茶。云南省大理白族自治州云龙县的珍重茗品，是表地人与茶嗜好者心中的珍宝。据《云龙县志》记录，早正在民国八年（1919年），云龙县就开首考试种植茶叶。

　　云龙茶以其螺形与条形的特有表观，紧结重实，色泽绿润，冲泡后茶汤浓醇，鲜爽回甘，带有熟板栗的香气，叶底完善，弹性全部，让人回味无限。

　　其口感醇厚充沛，入口即化，如丝绸般柔滑，每一口都宛如大天然的甘露，甜蜜悠长，主意雄厚，似乎一场味觉与嗅觉的盛宴。

　　正在冲泡云龙茶时，举荐操纵盖碗或大缸，水温把持正在95℃操纵，采用下投法冲泡，置茶量约为主泡器的1/5。第一泡即泡即出汤，后续每泡可适合推广浸泡年光，可泡6泡以上。

　　冲泡后的云龙茶，茶汤浓醇鲜爽，香气扑鼻，让人不由得细细品尝，似乎置身于云南的茶园之中，感染着大天然的赠送。

　　6：白竹山茶。源自云南省楚雄自治州双柏县的珍宝百姓彩票网官方端口，是表地人引认为傲的特产，也是浩瀚茶客心中的挚爱。白竹山茶的种植史册可追溯至民国三十一年（1942年），由法脿人从景东县引进云南大叶种茶，正在白竹山告捷种植。始末数十年的天然抉择和人为培植，白竹山茶渐渐变成了特有的品格。

　　其茶叶条索紧实、匀整，色泽微灰绿润，冲泡后香气清高悠久，味道浓醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底黄绿嫩匀，每一口都似乎正在品尝大天然的精炼。这种特有的口感和香气，让白竹山茶正在云南省表里都享有极高的声誉，被誉为“深山珍宝、虎乡珍茗”。

　　冲泡白竹山茶时，倡议抉择陶瓷或玻璃成品的茶具，如瓷盖碗或玻璃杯等。水温把持正在80-85℃之间，采用高冲低斟的形式，让茶叶正在水中充裕伸展，开释出芳香的香气。

　　7：底圩茶。源自云南省文山壮族苗族自治州广南县的珍宝。底圩茶的史册好久，已有300多年的种植史册。最早生产于底圩乡，所以得名底圩茶，也有“普龙茶”之称。

　　底圩茶以其特有的口感和香气博得了普及赞美，被誉为“云南绿茶之王”。其茶芽叶持嫩性强，干茶色绿显毫，冲泡后汤色清黄灿艳，香气馥郁地道，饮后回甜爽口，多次冲泡本味不减。

　　冲泡底圩茶时，倡议抉择玻璃或陶瓷茶具，如玻璃杯或瓷盖碗等，以更好地赏玩茶叶正在水中伸展的流程。水温把持正在80-85℃之间，投茶量按照部分丁味而定，凡是3-5克为宜。

　　第一沏茶汤普通用于叫醒茶叶，称为“洗茶”，第二泡开首即可品味。底圩茶的香气芳香，口感醇厚，每一口都似乎正在品尝一段史册，感染大天然的赠送。

　　8：老姆登茶。源自云南省怒江傈僳族自治州福贡县匹河怒族乡的老姆登村，是国度地舆标识产物，因产地而得名。“老姆登”正在怒族语满意为“人心爱来的地方”，而这里的茶，也正如其名，令人回味无限。

　　老姆登茶，其干茶表形好看，条索紧实，紧卷多毫，色泽嫩绿匀润，光泽油润，清香芳香。冲泡后，茶汤黄绿清澄明亮，香气清高悠久，味道浓醇甜蜜，回甘生津，令人浸醉。

　　闭于老姆登茶的修造，每年春、夏、秋三季，茶农们会尽心采摘一芽一叶、一芽二叶等法式的鲜叶，始末晾晒、杀青、揉捻、炒干等多道工序，最终造成干毛茶。

　　而冲泡老姆登茶时，则可抉择紫砂壶或紫陶壶，先用温水洁具，再投放适量茶叶，注入适量滚水，待茶叶逐渐伸展，开释出芳香的香气后，即可品饮。

　　9：丽江雪茶。动作云南省丽江市独有的茶中珍宝。传说正在明朝时间，丽江地域曾爆发大地动，古茶树被雪山笼罩，受到雪山滋补后，变成了特有的丽江雪茶。

　　这种茶色泽青翠，茶叶呈扁平状，细嫩平均，叶色青翠欲滴。冲泡后，茶汤金黄明亮，香气清幽大雅，口感甜顺，带有淡淡的花果香气，令人回味无限。

　　冲泡丽江雪茶时，可抉择玻璃器皿，每次取1-3克茶叶，用80°C操纵的温开水冲泡，第一次冲泡的水量不宜过多，三十秒后倒掉，以洗濯茶叶表面的杂质。

　　再次冲入开水后，稍等须臾，即可品味到丽江雪茶的特有韵味。其茶香清幽，口感甜顺，令人生龙活虎，似乎置身于丽江的雪山脚下，品尝着大天然的赠送。

　　10：宝洪茶。云南绿茶中的珍宝，产自云南省昆明市宜良县城西北5公里表的宝洪寺周边，是云南独一的幼叶种茶。据传，宝洪茶的史册可追溯至唐代，由宝洪寺的开山僧人引种，明清年间最为强盛，至今已传承千年。

　　宝洪茶表形扁直滑润，形似杉松叶，色泽绿翠，隐毫稀见。冲泡后，茶汤黄绿清澄，香气高锐悠久，发放出一品种似木樨、兰花的自然花香。